Schule am Bauernhof - Vom frischen Gras zum Ziegenkas‘

Wir besuchten am 7. Juli den Bauernhof von Familie Detzelhofer in Antiesenhofen.

An diesem Tag konnten wir Landwirtschaft mit allen Sinnen erleben, der

Unterricht fand nämlich nicht im Klassenzimmer, sondern am Bauernhof statt.

Auf dem Hof der Detzelhofers durften wir Ziegen, Schafe, Hühner und Katzen streicheln und

füttern. Wir mähten Gras mit der Sense, besuchten Milchziege „Bärli“ und erfuhren, wie

sie Gras zu wertvollem Eiweiß „verzaubern“ kann. Außerdem lernten wir, wie man eine Ziege

per Hand melkt und wie man die Milch dann zu Frischkäse verarbeitet. Verkosten durften wir

den Käse natürlich auch!

Zum Abschluss gab’s von Manuela Detzelhofer noch ein Wissensquiz, das wir alle mit Erfolg bewältigt haben.